Descripción

Uno de nuestros vinos más vendidos. Todas sus añadas han deslumbrado por su gran relación calidad/precio y esta promete seguir el mismo camino. La Tempranillo y Cabernet sauvignon y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con recuerdos de tofe, fruta madura y regaliz. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero.

 

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Picota intenso.
Nariz
Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y tofe.
Boca
Agradable paso por boca y de suave recuerdo.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
64 hectares.
Edad
Viñedos plantados en torno a 1980.
Suelo
Franco-arenosos
Clima
Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5 ºC.
Rendimiento
5.500 kilos por hectárea.
Cosecha
Manual en caja de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación
Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas francesas de 3 años de edad de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado
Se lleva a cabo tras el proceso de clarificación con albúmina y posterior filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Pruno has some unusual aromas reminiscent of pine needles, balsamic and faintly herbal with moderate alcohol (they harvested early in this warm year) and with very good balance and harmony. The aromas and flavors are pure and defined, and it's tasty, easy to drink and has very fine tannins. Among the finest Pruno of recent times. 617,338 bottles, 13,059 magnums and 100 double magnums produced. It was bottled in October 2020. - Luis Gutiérrez.

James Suckling:

A fragrant nose of sour cherry, plum, dried herb and licorice. Medium to full-bodied with creamy tannins. Juicy and chewy with berry character and a firm finish. Hints of jam. Blend of 90% tempranillo and 10% cabernet sauvignon. Drink or hold.