Descripción

La Puerta Santa es el acceso más importante a la Catedral de Santiago de Compostela, un lugar que sirve de acogida a todos aquellos viajeros que finalizan una aventura única como el Camino. Este albariño del Condado do Tea tiene también una vocación de proporcionar una sensación agradable a todo aquel que lo prueba, gracias a un paso por boca envolvente.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas frutales, herbáceos y tropicales.
Boca
Envolvente y con una acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo tradicional en emparrado.
Suelo
Arenosos.
Vinificación
Fermentación controlada durante 15 días a una temperatura de entre 15 y 18 ºC en depósito de acero inoxidable.