Descripción

Fresco, intenso, afrutado y con deliciosos apuntes de su crianza en barrica, este tinto riojano tiene todo lo que se pide a un buen crianza. Gracias a su óptima acidez, su estructura y sus suaves taninos, este vino es ideal para compartir con una gran variedad de platos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo picota intenso, brillante y limpio.
Nariz
Predominan los aromas frescos de frutas rojas y de regaliz y los apuntes especiados y torrefactos de la barrica.
Boca
Suave, agradablemente tánica y con un final armonioso y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con carnes, guisos, ensaladas y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva procedente de Cenicero y San Vicente de la Sonsierra.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas. La fermentación se realiza con control de temperatura y se llevan a cabo largas maceraciones.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
Antes de salir al mercado, el vino permanece al menos 6 meses en botella.