Descripción

Pujanza 2020, creado por Carlos San Pedro, propietario y director técnico de Bodegas y Viñedos Pujanza, nace de una tradición familiar, de un viñedo propio, de la dedicación al vino y la ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen. El resultado, un vino fresco y expresivo que ofrece notas de frutas rojas y negras y sensaciones florales.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos Pujanza
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo picota, limpio y brillante.
Nariz
En nariz se muestra joven y vivo. Predominan los frutos rojos, frambuesas y grosellas, sobre un fondo de jugosas frutas negras y notas balsámicas. Ligeros tostados muy bien integrados completan la nariz de este vino.
Boca
En boca es muy expresivo. Presenta una acidez que lo mantiene fresco y atractivo, y un tanino amable. Su retrogusto nos regala intensas frutas negras y sensaciones florales. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, asados y cochinillo.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelo arcilloso calcáreo.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26°C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos.
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Like the other wines from this vintage, the 2020 Hado is a little lower in alcohol and has more freshness and acidity than the 2019 I also tasted next to it. This is still quite ripe at 14.5% alcohol but comes through as balanced. It comes from Tempranillo grapes from the estate vineyard and fermented in stainless steel and matured in barrique for one year. He harvested earlier in 2020 than in 2019, despite being a cooler year, when he had fun during the harvest. It's tight and still young, powerful and with abundant chalky tannins. 100,000 bottles produced.

James Suckling:

A hint of dark olives and almonds to the spiced cherries and dark plums. Juicy and firm on the palate with a medium body and a tight, juicy finish. Could do with more depth of flavor. Better in 2025.