Descripción

Este espumoso sin azúcar (0%), vegano y bajo en calorías está elaborado con las variedades Pinot noir, Meunier y Chardonnay; cultivadas en la región italiana de Piamonte. Este coupage ofrece aroma a cítricos, flores y frutos rojos, con una presencia en boca envolvente, suave, en la que se observa un agradable paso por boca gracias a sus con finas burbujas y un toque ácido final.

Ficha técnica

La bodega
Pure The Winery
Tipo
Espumoso
Grado
10.5% vol.
Variedad
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Origen
Piemonte DOC

Cata

Vista
Color rosado claro con reflejos anaranjados.
Nariz
Ofrece aroma a cítricos, flores y frutos rojos.
Boca
Con cuerpo, suave, con finas burbujas y un agradable toque ácido al final.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Bajo un proceso de fermentación tradicional han conseguido quitar todo el azúcar residual que queda tras la fermentación del vino. No utilizan procesos mecanizados ni agregan edulcorantes. La elaboración es natural.