Descripción

De Châteauneuf du Pape, la denominación más célebre del sur del valle del Ródano, llega un blanco poco convencional, íntegramente elaborado con uvas de Roussanne. Complejo en nariz y denso en boca, estamos ante un monovarietal, fiel expresión de su terroir de origen, marcado por suelos arenosos, de arcilla y guijarro, y de una cuidada viticultura biodinámica.
 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Raymond Usseglio
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Roussane
Origen
Châteauneuf-du-Pape

Cata

Nariz
De gran riqueza aromática, dominan en nariz notas de cítricos confitados, pera y madreselva.
Boca
La boca ofrece un volumen excelente pero con un gran equilibrio y taninos cremosos. Final muy largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de dos terruños distintos de la A.O.C. Châteauneuf du Pape, con orientación norte y sur, respectivamente.
Suelo
De composición arenosa, los expuestos al norte, y de arcillas y guijarros, los orientados al sur.
Clima
Continental con influencia mediterránea
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Vinificado y envejecido varios meses sobre sus lías siguiendo el método de elaboración de la Borgoña.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

More depth and richness emerge from the 2018 Châteauneuf Du Pape Pure Roussanne, which displays serious amounts of minerality as well as notes of tangerine, peach, spice-box, and brioche. Nicely textured, concentrated, and balanced, it was brought up all in new oak, but you’d never know that by tasting it. The 2018 vintage was difficult for the whites, but this is brilliant. Give it a year and it should age for over a decade.

The Wine Advocate:

Usseglio's 2018 Chateauneuf du Pape Pure Roussanne is all barrel fermented and aged. Toast and vanilla notes dominate this young wine, so stash it in the cellar for a year or two. There's plenty of underlying pineapple fruit, which just needs some time to uncoil and show itself.