Descripción

Rioja Bordón Gran Reserva es un tinto elaborado con Tempranillo, Garnacha y Mazuelo con 30 meses de crianza en barrica de roble americano. La joya de la corona de Bodegas Franco-Españolas, una casa con más de 125 años de historia. Ideal compañero de asados de carne roja, caza y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Franco Españolas
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2009
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí de capa media alta.
Nariz
Marcadas notas balsámicas y elegantes tonos de especias y hojas de tabaco.
Boca
Untuoso, elegante y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 17 y 18ºC.
Maridaje
Asados de carne roja, caza, quesos curados, recios y especiados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de las 3 subzonas de Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental, en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte.
Suelo
Diferentes tipos de suelos dependiendo de la subzona en la que se encuentren los viñedos.
Clima
Influencia mediterránea y más continental en la Rioja Alavesa.
Vinificación
Selección de uva y despalillado de los racimos con un posterior estrujado muy suave para poder realizar la fermentación alcohólica y la maloláctica.
Envejecimiento
30 meses de crianza en barricas de roble americano. Permanece 36 meses en botella antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Bordón is an appealingly mature Gran Reserva made as a pan-regional Rioja blend from Tempranillo, Graciano and Mazuelo grapes. True to the bodega's style, it's wonderfully traditional and well balanced with elegant, refined tannins, subtle wood spice and refreshing acidity. 2020-24