Descripción

Los vinos blancos de Rotem & Mounir son impresionantes y el Côtes du Rhône Villages Blanc no es una excepción, ya que sigue la misma filosofía de terruño excepcional combinado con fruta de alta calidad y bajo rendimiento. La mezcla se compone principalmente de Garnacha blanca, junto con un toque de Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Clairette y Viognier.

Ficha técnica

La bodega
Rotem & Mounir Saouma
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha blanca, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Clairette y Viognier
Origen
Côtes du Rhône Villages

Cata

Nariz
Nariz intensamente perfumada y vibrante de cítricos, flores y una nota casi salada.
Boca
En boca continúa con la intensidad de sabores y estructura y con una frescura maravillosamente equilibrada.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Permanece durante 18 meses después de la fermentación.
Embotellado
El vino resultante se embotella sin filtrar ni refinar.