Descripción

Este reserva de Ribera del Duero procede de Hacienda Miguel Sanz, bodega gestionada por el grupo jerezano Williams & Humbert. Se trata de un vino con elegantes aromas a moras, balsámicos y con cierto toque mineral. Equilibrado, armonioso y elegante, con un final largo y sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Williams & Humbert
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Aromas complejos y elegantes de moras, balsámicos y con un toque mineral.
Boca
Cremosos tostados, regaliz y frutas rojas destacan en el paso por el paladar. Muy bien equilibrado, con dulces y pulidos taninos, armonioso y elegante con un final largo y muy sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas se encuentran en una zona diferenciada, singular y de gran tradición. Se cultivan en varios términos municipales entre Aranda de Duero y Vadocondes, en la provincia de Burgos.
Edad
Viñas de más de 50 años.
Clima
Continental.
Vinificación
Selección manual. Despalillado y estrujado. Fermentación controlada durante 24 días. Toda la elaboración se desarrolla por gravedad con el fin de mantener las cualidades del fruto.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble y posterior refinado en botella.