San Clemente Blanco 2021
Descripción
San Clemente Blanco se elabora con un coupage de las variedades locales: Malvasía aromática, Baboso blanco, Marmajuelo y Vijariego blanco. Es un vino que envejece de tres maneras diferentes: un 30% sobre lías en acero inoxidable, un 40% en barricas de roble francés y un 30% en ánfora en contacto con la piel. Luego el vino se mezcla durante 6 meses antes de la clarificación natural. Este vino no se filtra.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.