Descripción

A diferencia del Santa Julia Malbec, este Reserva tiene un paso por barrica de roble francés de 10 meses. La uva procede de la subregión mendocina del Valle de Uco, y el resultado es un vino con una nariz en la que predominan los aromas de frutos rojos y negros y las notas de vainilla, tabaco y chocolate más propia de su paso por barrica. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Santa Julia
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Subzona
Valle de Uco
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Violeta oscuro, con reflejos azulados.
Nariz
Fresco y afrutado, con matices de frutos rojos y negros, como cerezas, ciruelas y moras.
Boca
Cuerpo medio, taninos amables y acidez equilibrada. Final afrutado y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la subregión del Valle de Uco, dentro de la provincia de Mendoza.
Cosecha
Vendimia manual durante la última semana de abril.
Vinificación
Fermentación con levaduras seleccionadas a 25 ºC. Maceración durante 20 días.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Violet, fresh-blueberry, currant and orange-zest aromas. It’s medium-bodied with fine-grained tannins and bright acidity. Fruity and delicious. Drink now.