Descripción

Un monovarietal de Garnacha blanca que destaca por su vibrante juventud, su brillo y su sutil carácter afrutado. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.

 

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.3% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
Boca
Entrada en boca fresca, en la que aparecen notas de melocotón, albaricoque y pera.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Suelo
Llicorella pizarrosa.
Clima
Mediterráneo litoral de montaña.
Cosecha
Manual y recogida en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 1.000 litros con control de temperatura. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidale.

Opinión de los críticos

Suckling:

Sliced-apple, mineral and lemon aromas and flavors with a medium body, firm acidity and a minerally aftertaste. Tension and tightness give it form. Drink now.