Descripción

Un vino de colección de los hermanos Marcos y Miguel Eguren, elaborado en su totalidad con una Tempranillo de viñedos de más de 50 años. Un tinto con mucha fruta silvestre, terso y aterciopelado en boca. Un buen ejemplo de un vino que por exclusivo no deja de tener una excelente relación calidad/precio. El Master of Wine Tim Atkin le ha otorgado 92 puntos en esta añada 2014. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Sierra Cantabria
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Subzona
San Vicente de la Sonsierra
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Cereza brillante.
Nariz
Fino e intenso, notas espaciadas, café y monte bajo.
Boca
Estructurado, con cuerpo y consistente, sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.
Maridaje
Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas, asados y estofados, carré de cordero con gratén de patatas, pierna de cerdo y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Los Terreros y Jararte, situadas en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Superficie
4 hectáreas.
Edad
Tempranillo de dos viñedos plantados en 1957 y 1959.
Suelo
El suelo es generalmente de composición arcillo-calcárea, situado sobre un subsuelo agrietado y pobre en materia orgánica. La elevada proporción de caliza y abundancia de canto rodado, grava y restos de aluvión proporcionan al suelo un buen drenaje y un ligero adelanto en la maduración de la vid.
Clima
Esta zona se caracteriza por la confluencia de los climas Atlántico, procedente del mar Cantábrico, Mediterráneo, que asciende por el valle del Ebro, y matices continentales procedentes de la meseta central. Estas influencias, combinadas con los factores topográficos locales, dan lugar a situaciones climáticas diversas, distinguidas por inviernos no muy fríos y veranos suaves y secos, con un marcado salto térmico entre el día y la noche en los días de verano.
Rendimiento
24,5 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante doble cinta de selección. Tuvo lugar los días 9 y 10 de octubre.
Vinificación
Elaboración tradicional, con dos vinificaciones: despalillado (50%) y con racimos enteros (50%). 15 días de maceración con los hollejos. Remontados diarios, disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas de los propios viñedos y a temperatura controlada de 23ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de 225 litros. La mitad de ellas de roble francés y el otro 50% de roble americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Colección Privada is pure Tempranillo from two vineyards in San Vicente de la Sonsierra (Jarrarte and Valgrande) planted in 1957 and 1959, respectively. They fermented separately, one destemmed with traditional fermentation and the other with carbonic maceration, with malolactic in barrel and élevage in new oak, 50/50 French and American, for 16 months. Compared with the 2015, it feels more evolved and the oak is more evident, while the fruit is not as expressive and showy. With some time in the glass, it turns balsamic, with notes of cigar ash and incense. This seems to be evolving quite fast. 25,000 bottles were filled in May 2016." Luis Gutiérrez.