Descripción

Su atractiva relación calidad-precio hacen de él uno de los mejores tintos jóvenes de Ribera del Duero. Supernova Roble es el benjamín de la colección de vinos de corte más moderno de Bodegas Riego y una buenísima opción para el disfrute diario. Sabroso, estructurado y de taninos suaves
  

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo púrpura con ribetes violáceos.
Nariz
Intensa, con aromas de frutos rojos y negros (cereza, mora, arándanos) y notas especiadas de vainilla y clavo.
Boca
Equilibrado, fresco, afrutado y con toques lácticos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes de Peñafiel, Curiel y Fompedraza a una altitud de entre 750 y 910 metros.
Suelo
Arenoso con piedra silícea (Peñafiel y Curiel) y tierra con piedra caliza (Fompedraza).
Clima
Continental, con duros inviernos y veranos secos y calurosos con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Vinificación
Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.