Descripción

Telteca significa "fruto maduro" en la lengua de los aborígenes huarpes, quienes habitaban originalmente la provincia de Mendoza, y a los que con su nombre y filosofía respetuosa con el terruño y la tradición rinde homenaje esta marca perteneciente a Agostino Wines Group. Los huarpes crearon las acequias, canales que conducen el agua que riega y nutre los viñedos posibilitando la perfecta madurez de las uvas. 

Ficha técnica

La bodega
Agostino Wine Group
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
De un intenso color rojo profundo, con matices púrpuras característicos de la variedad.
Nariz
Delicadas notas de mora y guinda, mermelada de ciruela combinadas con toques de vainilla que aporta el roble.
Boca
Tinto equilibrado, untuoso, con taninos suaves y un sorprendente largo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas asadas, cordero, cerdo, pastas con salsas condimentadas, 'risotto' y vegetales a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en espaldera con rendimientos controlados y riego por goteo cultivados en Barrancas, Maipú, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tradicional, con levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre los 26 y 28 ºC, con maloláctica completa.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en roble americano. Posteriormente se realiza el embotellado y el vino permanece estibado entre 3 y 6 meses más.