Descripción

De producción extremadamente limitada, Tentenublo Los Corrillos es un tinto elaborado con Garnacha, Tempranillo y Graciano, procedentes de viñedos viejos de entre 70 y 100 años. Roberto Oliván, al frente de su proyecto personal Tentenublo Wines, firma este atractivo coupage de aromas a frutos negros y taninos austeros. 

Ficha técnica

La bodega
Tentenublo Wines
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
50% Garnacha, 40% Tempranillo, 10% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Nariz
En nariz se perciben aromas de frutos negros.
Boca
El paladar muestra buena concentración y taninos austeros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pieza Naya, El Pino, y La Quemada.
Descripción
Viñedos plantados en vaso alto y trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Mínimo y nulo laboreo.
Edad
Entre 70 y 100 años.
Suelo
Replano estructural sobre margas y areniscas y laderas de erosión sobre margas calizas.
Clima
Influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilos llevada a cabo en octubre.
Vinificación
Fermentación espontánea en tinas de racimos enteros.
Envejecimiento
Crianza en barrica de segundo vino de roble durante 8 meses sin trasiego alguno.