Descripción

Los viñedos de Terra Vita Vinum se cultivan el total respeto de la biodiversidad, intentando reflejar la esencia del terruño, elaborando vinos con características únicas como esta cuvée de Carbernet franc y Cabernet sauvignon con su agradable equilibrio sensorial entre las frutas negras y rojas y su carácter fresco y frutal.

Ficha técnica

La bodega
Terra Vita Vinum
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
50% Cabernet franc, 50% Cabernet sauvignon
Origen
Anjou
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas de frutas rojas y bayas azules, timo, especias y aromas herbales.
Boca
Intenso y fragante, con muy buena acidez y taninos maduros. Final largo y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas se cultivan de forma tradicional. El mantenimiento del suelo se realiza
mecánicamente sin desherbado químico y las vides se protegen con preparados a base de productos naturales.
Suelo
Rocoso de esquisto gris verdoso.
Envejecimiento
30 meses de crianza en barricas.
Embotellado
Sin filtrar.