Descripción

Treinta Mil Maravedíes es el precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María. Es también el vino de comarca de Marañones, un tinto fresco, goloso, que se elabora con raspón y pisado a pie. La Garnacha se acompaña con acierto de un pequeño porcentaje de otras variedades autóctonas que le aportan estructura. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
38.000 botellas
Variedad
90% Garnacha, 10% otras
Origen
Vinos de Madrid

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Tapas, entrantes, embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Garnacha procedente de 4 parcelas: Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones. Altitud 650/800 metros.
Edad
Edades entre 30 y 70 años.
Suelo
Suelo granítico muy meteorizado. Textura arenosa. Suelos frescos, profundos y ricos en materia orgánica.
Clima
Mediterráneo seco. Los veranos son calurosos y los inviernos largos y fríos, atemperados por encontrarse protegida de los vientos del Norte. Con gran diferencia térmica entre el día y la noche dada la orografía y la altitud.
Rendimiento
Rendimiento de 3.500 a 4.000 Kg/Ha.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Del 22 de agosto al 21 de septiembre de 2017.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación en tinos de madera de 3.000 y 4.500 litros y en depósitos de acero inoxidable. Levaduras autóctonas. Parcialmente despalillado. Pigeage (bazuqueo). Maloláctica en barricas.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés de 2500 a 11500 litros. Crianza del ensamblaje durante 2 meses.
Embotellado
En julio de 2018.

Opinión de los críticos

Suckling:

A beautiful wine that shows bright blueberries, tea leaves, lemons, tangerines, pink guava, rosemary and thyme. Very refined and suave on the palate, which is medium in body, but deep in flavors. Wonderfully tangy and vivacious throughout. Such transparency and poise. Drink now.

The Wine Advocate:

The slightly riper 2017 30.000 Maravedíes was also a majority of Garnacha with some 10% other local varieties that matured in a combination of barrels and 3,300-liter oak vats. Somehow there are some herbal aromas (the small amount of Morate?) but there's no heat or alcohol, and the wine shows poise and balance. Very pleasant to drink, very good for the year. 38,000 bottles produced. It was bottled in July 2018. - Luis Gutiérrez.