Descripción

Este blanco de Trénel está elaborado exclusivamente con uva Chardonnay y procede de dos parcelas situadas al sur de la región de Beaujolais, terruños de suelo arcilloso con componente calcáreo. Un blanco con sabrosas notas de fruta de hueso, durazno y toques minerales.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Beaujolais

Cata

Vista
Bonito color dorado.
Nariz
Combina las frutas de hueso (albaricoque o durazno), con toques minerales y de espino.
Boca
En boca es fresco pero también ofrece redondez y una amplitud asombrosa. Es un vino blanco con un toque mineral que le da una hermosa longitud.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con un queso de cabra, pavo o bacalao.

Viñedo y elaboración

Descripción
Proviene de dos parcelas situadas al sur de la región de Beaujolais. Una de ellas, en las Pierres Dorées, aporta una bella tensión procedente de un 'terroir' calcáreo. El otro, en Montmelas, confiere a las uvas un toque mineral.
Edad
25 años de media.
Suelo
Arcilloso con fragmentos de piedra caliza y granito.
Vinificación
Las fermentaciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 16 y 18 ºC.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Bright pear and melon aromas that lead to a palate that carries a smooth textural build. Easy, fresh and tidy. Drink now.