Beaujolais
Trénel Beaujolais Villages Nouveau 2023
100% Gamay
Este vino ya no está disponible
Descripción
La variedad Gamay de este Beaujolais Villages Nouveau resulta seductora, generosa y golosa. Este tinto deja que su terruño se exprese plenamente con una vibrante frescura y un seductor perfume. Muy fácil de beber y un gran aliado gastronómico.
Ficha técnica
Cata
Nariz
Expresiva, intensa y afrutada. Seduce con las notas de frutas negras (mora, arándano y grosella negra) acompañadas de finas notas de violetas y de regaliz.
Boca
Con una extraordinaria frescura y suavidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar charcutería, aves y quesos.
Viñedo y elaboración
Edad
De 30 a 50 años.
Suelo
Graníticos, pobres y muy inclinados.
Vinificación
Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable de los racimos enteros durante 5-7 días con fermentación a temperatura controlada para conservar los aromas frutales.
Embotellado
Sin filtrar antes de embotellar.
La bodega
Beaujolais
Año de fundación
1928
Producción total
300.000 botellas
La Maison Trénel se encuentra en Charnay-les-Macon, al sur en la región de Borgoña. Fue fundada en 1928 por Henri Claudius Trénel y hoy es propiedad de la familia Chapoutier.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
3,5 sobre 5
Sí no fuera un beaujolais nouveau,dudo que lo hubiera comprado,una vez repetido ,perdido algo de su ingenuidad,está bueno,pero caro.Versatil
Vino ligero para el aperitivo. Punto de acidez que viene bien cuando no se quiere tirar de tintos afrutados y demasiado golosos. Chère.
Con poco cuerpo,
Corriente
Um clássico Beaujolais com sabores de morango e banana. Sem grande intensidade mas fiel aos aromas típicos.
Beaujolais más “armado” siendo joven tiene más cuerpo y sabor
Sin aroma y sin la gracia y la alegría de un Beaujolais