Descripción

Morgon es una apelación de origen situada dentro del Beaujolais borgoñón que está dominada por una colina llamada "Monte du Py", de la cual toma su nombre este vino cuyo origen está precisamente en una ladera de esa colina. Su característico suelo de esquisto descompuesto da lugar a menudo a aromas singulares en los vinos de la región que muchos enólogos franceses describen incluso con una palabra: “morgonner”. Excelente relación calidad-precio para un vino que aporta notas licorosas y que tiene una magnífica expectativa de evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Morgon

Cata

Vista
Color rubí profundo.
Nariz
Este vino ofrece una nariz compleja, mineral y afrutada. Mezcla los aromas de frambuesa madura y cerezas negras con toques de pedernal, tinta, clavo y pimienta negra.
Boca
El paladar altamente vibrante tiene una sólida estructura subyacente que es potente pero aterciopelada, gracias a los taninos que, a pesar de la suavidad, son aún muy perceptibles. Este es un vino elegante con los sellos de su 'terroir' con un final largo y ligeramente picante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Recomendado con carnes y quesos blandos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la colina Côte du Py, a 300 metros sobre el nivel del mar. Las parcelas seleccionadas son muy soleadas, en pendientes empinadas orientadas al sur.
Edad
55 años de media.
Suelo
Esquisto descompuesto y roca ígnea muy vieja.
Vinificación
Las uvas se despalillan parcialmente y se maceran durante 12 a 14 días.
Envejecimiento
Envejecimiento en tanques de cemento.
Embotellado
Se realiza una leve filtración previa al embotellado. No se realiza clarificación.