Descripción

Es el vino de más alta gama de la bodega, obtenido de una selección de uvas criadas en las zonas más altas de una única finca situada a 800 metros de altitud, en plena Ribera del Duero. Tras 12 meses en barrica, nos encontramos con un vino directo, muy vivo, con buena potencia y con un tanino domado por su larga crianza.

Ficha técnica

La bodega
Trus
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta fina
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota, de capa alta. Limpio y brillante.
Nariz
Compleja y de gran intensidad. Destacan las notas de fruta roja y fruta negra. Marcado carácter balsámico y mineral.
Boca
Amplia y carnosa, con taninos maduros y marcados propios de suelos con contenido alto en caliza. Muy equilibrado, con largo posgusto y con una larga vida por delante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda decantar antes de su consumo.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Cruz
Descripción
Viñedos situados en Piñel de Abajo (Valladolid), en una de las zonas más altas de la Ribera del Duero.
Edad
Entre 20 y 70 años.
Suelo
Calizos y muy pobres con textura frágil en profundidad para favorecer la penetración de la raíz.
Clima
Continental. Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas como por su insolación y su pluviosidad.
Rendimiento
Un kilo por cepa.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Suave despalillado y estrujado. Maceración intensa llegando a los 30 ºC., durante los últimos días de fermentación. Remontados diarios y dos delestages al
final de fermentación. Malolactica en deposito de inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros y guarda de 24 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Roasted dark spices and a hint of graphite to the black cherries. Nicely chewy on the palate with a medium to full body and fresh, bright acidity. Tight and pretty long with good intensity of dark cherries and spices in the finish. Drink or hold.

Tim Atkin:

Young winemaker Rafa García makes this pan-regional cuvée from five different sites, with
the base supplied by high altitude Moradillo and Baños de Valdearados. Matured in concrete
and larger foudres, it's perfumed, spicy and youthful, with lots of grip and structure, notes of
blackberry and wild herbs, understated oak and plenty of palate-cleansing acidity. 2024-32