Ultreia Rapolao 2021
Descripción
El mago del Bierzo, Raúl Pérez elabora este vino con el fruto de la aclamada parcela El Rapolao. El resultado es una de las referencias más deseadas de la D.O. Expresivo, fresco, y complejo, es un regalo para los sentidos. Con una producción muy limitada y excelentes críticas, es un must para los fans bercianos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2021 Ultreia Rapolao aged exclusively in a 1,000-liter oak foudre that was used before for a white wine and seems to have marked the wine with abundant toasty notes and a spicy twist, with notes of toasted sesame seeds even if the wine only spent 10 months in wood. It has medium-ripeness, moderate alcohol (13%) and a medium-bodied palate with a tender mouthfeel and oak-related flavors in the finish. Is it going to digest the oak nicely? 1,200 bottles produced.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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