Valdespino Viña Macharnudo Alto 2022
Descripción
Este blanco de Palomino fino fermenta en bota de Jerez de Valdespino y enejece sobre lías durante 6 meses. Procede del mítico viñedo Macharnudo Alto, uno de lo más reconocidos del Marco de Jerez. El resultado es un vino de fragancia delicada y paso por boca redondo, mineral y envolvente. En la añada 2018 fue valordo con 96 puntos Decanter.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The first vineyard-designated unfortified white is the 2022 Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented, which not only matured in bota but also fermented in them, like in the old times. Versatile with food, with moderate alcohol (11%) and good acidity and balance, it has citrus freshness and a combination of white fruit with herbs, yeasts and spices. It finishes dry, long and very tasty, almost salty. 3,636 bottles produced. It was bottled in April 2023. For now, this is sold without appellation of origin.
Cuánto por tan poco... Este palomino ha sido una revelación. Qué nariz, qué boca. Cada etapa es un camino diferente, con capas y capas de matices. Levaduras, almendras y un final larguísimo. Gran descubrimiento. Por cierto, me lo tomaría con un solomillo a la pimienta.
La historia de Grupo Estévez comienza en 1809, cuando la firma José Leña Rendón y Compañía, dedicada a la crianza de jereces y brandies se convierte en Bodegas José Estévez S.A.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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Por ese precio este Palomino es una joya
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