Descripción

Incluido por los Master of Wine Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans entre los 10 mejores vinos de su 'Top' 40 de tempranillos, publicado en marzo de 2019 en la revista Decanter, este Valduero 12 Años 1999 es una auténtica joya. Expresión de un terroir único, de tres viñedos distintos, y envejecido en barricas de seis orígenes diferentes, este Gran Reserva resulta un tinto inmenso y con gran profundidad. Exclusividad con letras mayúscula.  

Ficha técnica

La bodega
Valduero
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
1999
Grado
14.0% vol.
Producción
824 botellas y 102 magnum
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Luce un color rojo granate con tonos teja.
Nariz
Limpia y franca. Dominan aromas ligeramente mentolados, de cuero y tabaco de diferentes orígenes y suaves perfumes de cedro.
Boca
Su entrada es sedosa, con una acidez presente y perfectamente integrada con los taninos. Su recorrido es armónico y la sensaciones que deja en retrogusto son plenas y duraderas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC y airearlo previamente mediante una suave decantación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñas El cascorral, El monte y del Peñón.
Descripción
Viñedos ubicados a una altitud de entre 800 y 927 metros.
Edad
Entre 42 y 90 años.
Suelo
Aluvión con piedras, arcillo-arenoso y pedregoso, dependiendo de cada una de las tres viñas.
Cosecha
Vendimia manual. El Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero calificó de Excelente esta cosecha, considerada como una de las mejores en toda la historia de la región.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en barriles de 500 litros de roble francés.
Envejecimiento
Crianza en barrica de seis orígenes diferentes. Desde enero de 2000 hasta mayo de 2004 se llevó a cabo la crianza de la partida completa sin 'coupages' y en la cueva subterránea de paredes terrosas que posee la bodega.
Embotellado
Desde su embotellado, en junio de 2005, permaneció afinándose hasta su salida al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 1999 12 Anos shows some maturity in its nicely developed bouquet. Complex and enticing, it offers notes of tobacco, leather, spice box, mineral, and black cherry. Velvety on the palate, it has good depth, savory flavors, and an elegant personality. Drink it over the next decade.

Decanter:

From three selected old-vine vineyards, and aged for 12 years, eight of them in bottle. Rare and very expensive, this shows that great Ribera needs to be aged. Open, deliciously velvety, leathery and suave. A benchmark. Drinking Window 2019 - 2044