Descripción

Este vino es la creación más personal de la bodega familiar, de ahí que lleve el nombre de la matriarca del clan, Victoria. Antonio Diez-Caballero con su esfuerzo, mimo, vigilancia y la batuta de Manuel Ruiz Hernández acarician cada botella.

Ficha técnica

La bodega
Diez-Caballero
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2010
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color purpura intenso, mostrando en el borde un anillo muy estrecho de tonos granates.
Nariz
Aroma complejo de fruta madura y especias asiáticas como incienso, lavanda, mora y destellos de almendra amarga.
Boca
De paso suculento con una ligera acidez que da paso a un suave sabor tostado que permite disfrutar de unos taninos elegantes y expresivos.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Asados guisos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en corros en tres fincas viejas de mucha calidad.
Superficie
25 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Continental.
Cosecha
El cultivo respetuoso, el abonado correcto y la poda severa nos dan cosechas cortas pero excelentes. Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón y posterior maloláctica en barricas francesas.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The nose of the 2010 Victoria Diez-Caballero Crianza is perfumed and open for business, with a mixture of ripe plums, peaches and apricots and a coat of sweet spices (mainly cinnamon). The palate is round with abundant tannins and the flavors of sweet spices making a comeback in the finish.

-Luis Gutiérrez.

 

Tim Atkin:

A step up from the Vendimia Seleccionada Reserva, which is sold at the same price, but is aged in central European oak, this is a varietal Tempranillo with engaging perfume, spice and acidity, well-integrated oak and a backbone of sinewy tannins complemented by sweet
spices. Nicely mature. 2020-25