Descripción

Este blanco es un vino que recoge en su interior la Godello más fresca, joven y descarada que se puede encontrar en la zona más privilegiada del Bierzo. Muy afrutado y con un paso sabroso y fresco. Un vino que busca rock&roll

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color amarillo brillante.
Nariz
Intenso y frutal, destacando las notas cítricas y de frutas de hueso.
Boca
Es muy sabroso y fresco. La fruta da paso a un final ligeramente mineral y refrescante, muy característico de la Godello.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para chateo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Plantas jóvenes ubicadas a una altitud de entre 500 y 700 metros. Viticultura sostenible para cuidar el suelo y que esté muy vivo.
Suelo
De carácter franco-arcilloso y presencia de cantos rodados.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de varios meses sin lías en depósitos de acero inoxidable.