Descripción

Viernes Mencía es un tinto joven y fácil de beber ideal para el chateo. Está elaborado a partir de Mencía de las cepas más jóvenes de la bodega procedentes de parcelas con orientaciones, exposiciones y microclima con personalidad propia. Una versión joven y pura de esta variedad. Puedes recibir indistintamente cualquiera de las cuatro versiones de su etiqueta.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Godelia
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Maridaje

Cordero estofado con salsa y hierbas aromáticas

Este vino pide platos con cierta estructura que equilibren su cuerpo como un buen estofado de cordero con una rica salsa y hierbas aromáticas.

Cata

Vista
Color rojo picota con capa media y borde violáceo.
Nariz
Aromas de fruta fresca silvestre junto con notas florales y monte bajo. Ligero matiz mineral.
Boca
Sabroso, fresco y elegante levemente marcado por los taninos suaves y con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Platos de pasta y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a entre 500 a 700 metros de altitud.
Edad
Más de 30 años de edad.
Suelo
Elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Envejecimiento
Conservación durante 4 meses en finas lías.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of ripe mulberries, raspberries, violets, fresh meat, graphite and wet stones. Medium-bodied with fine-grained tannins, tangy acidity and savory character. Fresh and crunchy with a flavorful finish. Drink or hold.