Descripción

Vignes Perdues Sous la Montagne es un blanco muy fresco y equilibrado que recuerda a la brisa marina y a las tormentas de verano. Ideal para acompañarnos en una cena con amigos o en un paseo estival por el campo.

Ficha técnica

El productor
Jeff Carrel
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
65% Grenache gris, 21% Maccabeu, 14% Carignan blanc
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Nariz intensa, con notas de manzana asada, mantequilla ahumada y pan tostado.
Boca
En boca es redondo, con cuerpo. Posee notas de frutas maduras y sabrosas.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Con embutidos, pizza o ensalada.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 60 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en barricas viejas.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 9 meses.