Vino de España
Viña del Carmen
Palomino fino, Moscatel de Alejandría
Este vino ya no está disponible
Descripción
Ligero, afrutado y vivo, como su colorida botella, ilustrada por la pintora alemana afincada en Sanlúcar, Uta Geub, Viña del Carmen está elaborado a partir de vinos blancos de Palomino fino y Moscatel de Alejandría. Por su bajo grado resulta ideal para aquellos que busquen opciones con menos alcohol.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Grado
6.5% vol.
Variedad
Palomino fino, Moscatel de Alejandría
Origen
Vino de España
Cata
Vista
Amarillo pálido, pajizo, nítido y con delicadas burbujas.
Nariz
Ligera, muy frutal y con aromas característicos de la variedad moscatel, florales y cítricos.
Boca
Frutal, dulce, con acidez muy equilibrada, amable y agradable. Fino y elegante, invita a beber y resulta muy refrescante.
Temperatura de servicio
Desde la bodega recomiendan degustarlo frío, a partir de 5 ºC.
Maridaje
Armoniza con cualquier plato debido a su carácter joven y fresco.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Una vez fermentado el mosto, se somete a un proceso que permite eliminar parte de alcohol manteniendo perfectamente sus cualidades organolépticas.