Descripción
Un viñedo único para un vino único. Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La unión perfecta entre la reflexión y el placer, entre la elegancia y la contundencia, sin olvidar su sutilidad, complejidad, equilibrio, belleza, finura y armonía. Viña El Pisón es pura energía.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The flagship single-vineyard 2018 Viña El Pisón has to be one of the finest vintages for this bottling. It's named after a plot of 2.4 hectares planted in 1945 in the village of Laguardia. The vineyard is an amphitheater with changing soils of limestone, clay and sandstone with a deep combination of limestone and silt. The grapes underwent a 24- to 48-day cold soak and fermented with indigenous yeasts in oak vats for 10-12 days, during which time the grapes were foot trodden twice per day. It matured in French oak barrels for nine months. There's something mysterious about this Pisón; it's subtle and elegant, a little austere and reticent at first. The palate is seamless, silky with very refined tannins, with gobsmacking balance and a very long, clean and precise finish. This is superb. 6,600 bottles were filled in June 2020.
Añadas: 2022 2021 2020 2018
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Color rojo profundo,bordes teja. Aroma a frutos rojos y otras notas (regaliz,anisesybalsámicos). Tinto con buen volumen y taninos amables.