Descripción

Viña Olabarri Gran Reserva representa la elegancia de un gran vino clásico. Se trata de un tinto especial realizado con uvas seleccionadas de viñedos viejos con poca producción, ideales para una larga crianza. 

Ficha técnica

La bodega
Viña Olabarri
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
80% Tempranillo, 12% Graciano, 8% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Capa media-alta, color rojo con ligeras notas marrones.
Nariz
Penetrantes aromas de frutas negras, minerales y especias.
Boca
Cuerpo medio que enseña su fruta fresca y especias dulces. Gran balance entre la maduración y frescura de la fruta bien ensamblada con la madera. Posgusto franco, armonioso y placentero.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas con producciones muy bajas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza durante 36 meses en barricas de roble francés y americano y un mínimo de 36 meses afinándose en botella.

Opinión de los críticos

Decanter:

Spicy truffle with soft tannins and developed dark fruit aromas. The spices carry through in the mouth, with piquancy balanced by the juicy Tempranillo.