Rioja
Viña Salceda Crianza 2020
Tempranillo, Garnacha
x6
8,50 € a partir de 6 uds.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,87 € / Litro
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Descripción
Directamente de Elciego, corazón de Rioja Alavesa, llega este crianza, uno de los valores más seguros de Viña Salceda. Elaborado con Tempranillo y Garnacha, tras 12 meses en barricas bordelesas de roble americano se muestra fresco, goloso, equilibrado y vivo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
Tempranillo, Garnacha
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color rubí con matices violetas.
Nariz
Muy intensa. Al principio, agradables notas de vainilla, procedentes de la crianza, goloso. Luego especias: pimienta blanca, laurel y nuez moscada.
Boca
Amplio, de gran viveza, frescura y equilibrio. Acidez crujiente que actúa como columna vertebral del vino y aporta frescura final que invita a volver a beber.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Embutidos, carnes rojas, aves, caza menor y quesos de curación media.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos plantados en el término municipal de Elciego.
Suelo
Poco fértil. Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado, sin estrujar, maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada. Posterior fermentación maloláctica en hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble americano. Resto en botella.
x6
8,50 € a partir de 6 uds.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,87 € / Litro
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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Super rapport qualité prix, fácile à boire manque toutefois de longueur en bouche.
Con quesos forte perfecto