Descripción

La delicadeza, la sutileza y la mineralidad de la Viura, pero con la energía interior precisa para convertirlo en un valioso vino blanco de guarda. Así es este Viñas de Gaín Blanco de Artadi, un vino nacido de viñedos tratados mediante una viticultura respetuosa con el entorno que será capaz de darnos alegrías ahora o durante la próxima década.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
8.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo dorado pálido.
Nariz
Aromas a peras maduras, balsámicos y mentolados, tostados. Con apuntes de mineralidad y recuerdos de brioche.
Boca
Vivo y untuoso, de paso voluminoso. Con buena acidez y personalidad. Notas de pan grillé y un amargor sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia entre 450 y 700 metros de altitud.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Invierno templado con escasas precipitaciones que dieron paso a una primavera lluviosa aportando una reserva hídrica para la idoneidad del crecimiento vegetativo. En el resto del ciclo se registraron unas temperaturas típicas de la zona con un verano cálido y sin precipitaciones, con alternancia climática día/noche que marcó el acoplamiento de las maduraciones alcohólica y fenólica. La climatología permitió una vendimia larga lo que favoreció positivamente la calidad de la cosecha 2016.
Rendimiento
4.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual. Selección de racimos y bayas. Viticultura integrada y respetuosa al máximo con el medioambiente, con ausencia de pesticidas y herbicidas. Transporte en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Fermentación parcial en madera durante 15 días aproximadamente.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 2 años y 4 meses. Una parte criado en barrica durante un mes y posteriormente en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado.
Embotellado
En febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2017 Viñas de Gaín Blanco comes from a year marked by the frost of the 28th of April that resulted in a loss of 20% to 25% of Artadi's crop. The grapes come from a number of vineyards in Laguardia and Elvillar at 450 to 700 meters in altitude on clay and limestone soils. It fermented in oak for 15 days, with some skins in the beginning, but finished fermenting in stainless steel. Only a fraction of the wine matured in barrel for a month, but in general, the élevage was two years and four months in stainless steel. It has a developed nose with notes of kerosene and dried flowers, a hint of chamomile and yellow fruit but without creaminess or honeyed notes. In fact, the palate is very austere and chalky, with some citrus and white flower notes. 8,000 bottles produced. It was bottled in April 2019.