Descripción

Este joya tinta portuguesa es un must para los amantes de los vinos robustos y, a la vez, elegantes. Elaborado a partir de un ensamblaje dominado por la Touriga nacional y con la aportación de Alfrocheiro y Tinta Roriz, este vino permanece dos años en barricas de roble francés donde adquiere una gran complejidad aromática y una textura aterciopelada. Esta fascinante referencia está diseñada para disfrutarla con elaboraciones gastronómicas contundentes. 

 

Ficha técnica

La bodega
Vinha do Contador
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Producción
6.460 botellas
Variedad
60% Touriga nacional, 20% Aragonez, 20% Alfrocheiro
Origen
Dão

Cata

Vista
Límpia y de color granada intenso.
Nariz
Potente y compleja. Los aromas de fruta roja y negra dan paso a las notas ahumadas y especiadas y a los recuerdos de chocolate.
Boca
Estructurada, elegante, untuosa y con un largo posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2033 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con asados, carne roja a la parrilla y quesos maduros.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vinha do Contador.
Descripción
Viñedo cultivado siguiendo los principios orgánicos.
Suelo
Mayoritariamente granítico con zonas de esquisto. Poco fértiles.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Vinificación
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan. El vino permanece durante un largo período en contacto con las pieles. La fermentación tiene lugar a 26 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de tostado suave, 50% nuevas y 50% de segundo uso. Para este vino se seleccionan las 25 mejores barricas de las 100 que posee la bodega.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2013 Tinto Vinha do Contador Grande Júri (Paço dos Cunhas) is 60% Touriga Nacional with 20% each of Alfrocheiro and Tinta Roriz, all aged for 24 months in 50% new French oak. It comes in at 14.5% alcohol. This is a "best barrels" selection, with the 25 best barrels selected from a group of 100. With the late release, this is ready to drink, but it still does have surprising grip on the finish. It's tight and powerful, with flavor on that respectably long finish. The flavor profile, however, tends to dark and bitter chocolate nuances that give this both a very ripe and moderately mature feel. The fruit is probably more mature than the structure would suggest, but it is fine for the moment. Intense and not the most elegant version in the region, this is still impressive on many fronts. I'll concede I wasn't quite as impressed as the packaging would suggest I must be, but it is certainly very fine. The structure is close to an "A+," but the fruit profile is not quite keeping pace with that. Needless to say, it requires an appropriate food pairing to show better. There were 6,460 bottles produced.