Descripción

En 1995 Jean-Luc Thunevin decide elaborar un "second vin" como homenaje a su hija, Virginia. Lo elabora con viñedos de viticultores de viñedos clasificados en Saint Émilion y cada año varía el porcentaje de las variedades de su coupage en función de la añada, en el que usualmente se encuentra una mayor proporción de Merlot acompañada de la Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec. 

Entrega estimada para el septiembre 2025 a marzo 2026.

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
70.000 botellas
Variedad
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère
Origen
Saint-Émilion Grand Cru

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC. Recomendamos abrir una hora antes de servirlo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de viticultores ubicados en Saint Emilion.
Superficie
13 hectares.
Edad
30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y gravas.
Clima
La añada 2023 presenta una notable acidez que equilibra finamente el dulzor y una sedosa veta de taninos que encontramos en todas sus grandes añadas.
Rendimiento
47 hectolitros por hectárea.
Vinificación
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y de madera termorregulados.
Envejecimiento
Entre 18 y 24 meses en barricas nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is very attractive, clean and crisp, with firmness and tension on the palate. Medium-bodied with crunchy minerality and beautiful acidity. Classy and well made. 55% sauvignon blanc and 45% semillon. Drink or hold.

Decanter:

Enjoyable ripe fruit mulberry aromas and flavours introduce a palate marked by crunchy red fruit and torrefaction, although a bit drying on the finish, making me wonder about the 100% new oak quotient. Harvested from 13 September to 4 October.