Descripción

Este vino es una rareza especial que alcanza un elevado peso en boca cuando sus uvas, de la variedad Riesling, se vendimian tarde. Tiene aromas y sabores de cítricos, manzana y miel. En boca es muy amplio y concentrado, con una sutil acidez frutal. Combina bien con carnes blancas y aves como el pollo y el pavo; y también con espárragos, judías verdes y zanahorias tiernas.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Rheinhessen

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.