Descripción

Este blanco monovarietal de Riesling proviene de Deutsches Weintor que es la puerta que conecta Alsacia con Pfalz (Palatinado). En él se aúna lo mejor de ambas regiones: suavidad, y elegancia no exenta de frescura. Afrutado y con recuerdos cítricos, en boca es muy mineral. Muy gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega
Die Weinmacher
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Pfalz

Cata

Vista
Color amarillo dorado con irisaciones verdosas.
Nariz
Finos aromas de melocotones y manzanas, almendras y frutas cítricas.
Boca
Perfectamente integrado está su sabor mineral de gran suculencia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Platos ligeros de aves, pescados finos, mariscos, platos vegetarianos, cualquier comida picante. O incluso solo.