Descripción

La nueva incorporación a la gama de Arcanos de Xavier Vignon es este tinto procedente de la exclusiva región de Gigondas, en el Ródano, que ha vuelto a embaucar a la crítica como demuestran sus 93 puntos Parker o sus 94 puntos Dunnuck. Las uvas con las que se elabora proceden de pendientes pronunciadas y su 'coupage' final destaca por introducir un pequeño porcentaje de variedades antiguas locales, como la Muscardin o la Picpoul noir, que envejecen por separado. Un tinto con notas de cereza, mora, especias y hierbas secas que se muestra elegante, sedoso y puro en el paladar, demostrando además una buena capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Xavier Vignon
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
80% Grenache, 7% Mourvèdre, 5% Syrah, 4% Muscardin, 4% Picpoul noir
Otros formatos disponibles:
Origen
Gigondas

Cata

Nariz
Predominan las notas de cereza, mora, hierbas secas y toques especiados.
Boca
Es elegante, sin costuras y sedoso, con una hermosa pureza y elegancia.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Más de 25 parcelas seleccionadas situadas en terrazas cerca de Dentelles de Montmirail y compuestas de Garnachas centenarias y antiguas variedades locales de uva.
Vinificación
La Muscardin y la Picpoul noir se vinificaron y maduraron en barricas. La Garnacha, la Monastrell y la Syrah cofermentaron en depósitos de hormigón antes de envejecer en depósitos de madera troncocónicos.
Envejecimiento
Algunos vinos han permanecido más de 12 meses en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Gigondas Arcane VIII L'Hermite likely won't be released for three to four years, said Vignon (it's already bottled). It is linear, tight and crisply focused, so no doubt he's right about when it will be approachable. Cedar frames bright cherry fruit in this medium to full-bodied GSM blend.

Jeb Dunnuck:

From steeper slopes, the 2016 Gigondas Arcane L'Hermite checks in as 80% Grenache, 7% Mourvèdre, and the rest Syrah, Muscardin, and Picpoul Noir that was aged in a submerged barrel. It's another beautiful wine from Xavier that has loads of blackberries, spice, dried herbes de Provence, and loamy soil. It's elegant, seamless and silky, with beautiful purity and elegance. It's going to benefit from short-term cellaring and keep for a decade.