Champagne
Yves Jacques MCM 82 Rose
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
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Descripción
MCM en números romanos significa 1900, por lo que la cosecha de 1982 es el año del regreso de Rémi, hijo de Yves Jacques, tras finalizar sus estudios de enología en Burdeos. En este coupage podemos disfrutar de distintas variedades como la Meunier, la Pinot noir y la Chardonnay de Sézannais. El resultado es un champán ligero y fresco para disfrutar en momentos de placer.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
13.0% vol.
Variedad
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Origen
Champagne
Viñedo y elaboración
Suelo
Viñedos plantados en suelos arcillosos en Passy-Grigny.
La bodega
Desde hace tres generaciones, varios miembros de la familia se esfuerzan en mantener y explotar su viñedo plantado con las tres variedades de uva de Champagne (Pinot noir, Meunier y Chardonnay) en el valle del Marne, la Cote des Blancs y
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