Srednja I Južna Dalmacija
Zlatan Otok Plavac Hvar 2015
100% Plavac mali
Este vino ya no está disponible
Descripción
Nos encontramos ante un monovarietal tinto de Plavac mali, una de las variedades más representativas de Croacia. Cuenta con viñedos procedentes de la isla de Hvar que se enmarca dentro de la región vinícola de Dalmatia. Un vino de carácter mediterráneo que ha sido vinificado en grandes tinas de roble y que presenta una deliciosos aromas a ciruelas.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Plavac mali
Origen
Srednja I Južna Dalmacija
Cata
Nariz
Aroma de ciruelas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en las laderas de la isla de Hvar.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación maloláctica y crianza en tinas de roble de entre 4.000 y 8.000 litros.
Embotellado
Guarda en botella de hasta 12 meses.
La bodega
Srednja I Južna Dalmacija
Año de fundación
1986
Zlatan Otok es una bodega familiar croata fundada a principios de 1986, aunque no fue hasta el año 1993 cuando adquirió su nombre definitivo.
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