Vino de España
8A Uvadoble 2022
100% Viognier
Este vino ya no está disponible
Descripción
Esta nueva añada sigue la tónica marcada por las anteriores, en la que el coupage perdió la Viura para entregar un blanco 100% Viognier que continúa conquistando en boca por su longitud y su marcado carácter gastronómico. Apto para veganos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Viognier
Origen
Vino de España
Cata
Vista
Color amarillo claro.
Nariz
Aromas a fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y pera dulce, junto a notas florales.
Boca
Los aromas anticipados en nariz se hacen presentes en boca (melocotón, albaricoque, pera), con un toque cítrico que aporta frescura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Perfecto con pescados blancos, crustáceos (mejillones, almejas, etc.), pastas, arroces y carnes blancas a la plancha.
Viñedo y elaboración
Nombre
Finca La Milla.
Vinificación
Fermentación con levaduras propias del viñedo en depósitos de acero inoxidable, tras su prensado.
Envejecimiento
6 meses con las lías en el mismo depósito.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2023 2022 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
reducido en nariz. en copa abre. no esta mal, pero...
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.