Áster Finca El Otero 2010
Descripción
Finca el Otero es uno de los tintos de más alta gama de Bodegas Áster. Solo se elabora en las cosechas más excepcionales y procede de la parcela que da nombre al vino, formada por 4 hectáreas de viñedo ubicadas en la localidad de Anguix (Burgos). Vendimiada a primera hora de la mañana, con temperaturas de 3ºC, la Tinta del país con la que se crea da lugar a un tinto muy poderoso en aromas, sabroso, estructurado, con taninos firmes pero redondos y pulidos, y un retrogusto armonioso marcado por las notas minerales y especiadas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2010 Aster Finca El Otero is a single-vineyard Tempranillo fermented and aged in oak barrels. It has a flowery, exuberant nose mixing aromas of violets, plums, and blueberries with lactic hints and spices. The palate is medium to full-bodied with sweet tannins, good acidity and balance. It’s a showy, succulent style of Tempranillo with lactic and chocolate hints, without being exaggerated or overwhelming. Drink 2014-2018".
Añadas: 2019 2018 2016 2010
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
BRUTAL
Vino robusto; con mucho cuerpo pero sin aristas, muy bien estructurado. Conviene darle tiempo en copa para que se airee. Disfrutar con calma