Clos des Fous Cauquenina 2015
Descripción
Las viñas con las que se elabora este tinto están situadas sobre antiguas laderas de granito rojo, muy cerca de la localidad de Cauquenes. Así, Cauquenina ("mujer de Cauquenes") se elabora con el coupage típico de la zona de Guarilihue, protagonizado por la Cinsault. Notas de hierbas aromáticas (tomillo, laurel, eucalipto) y un paso por boca muy lleno, goloso y con una acidez muy bien equilibrada.
Excellent ! Finesse et puissance maîtrisée.
weno, weno
Algo diferente a lo que estamos acostumbrados en España, no peor, pero a mí no me ha encantado...es verdad que mejora cuando respira