Descripción

Las uvas para elaborar este delicioso vino Piu Piu crecen en una empinada ladera de Piesport. Tras reposar durante varios años en barrica, Fio nos regala un aperitivo agradable, con personalidad y buen equilibrio

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
El vino madura durante varios años con su azúcar residual natural en  
barrica. Tras encontrar el equilibrio adecuado, el vino se embotella para terminar la primera fermentación.