Gramona III Lustros Brut Nature 2015
Descripción
Gramona III Lustros es probablemente uno de los Brut Nature con más crianza de nuestro país. Ha recibido el máximo reconocimiento por la mayoría de las guías y expertos desde su creación, allá por los años 60. Su nariz nos transporta a una marea de aromas afrutados y de laurel, con sus típicos aromas de crianza que nos conducen al interior de una panadería-pastelería. Sus finas burbujas y su cremosidad, no exenta de verticalidad y buena acidez, ofrecen una experiencia única.
Se elabora bajo la marca colectiva Corpinnat que distingue a los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
la planta, pero no lo bastante importante para generar reservas que paliasen la sequía que se arrastraba. Durante el mes de julio se registraron temperaturas extremas de hasta 40 ºC, que provocaron una merma en la producción de fruta. La velocidad de maduración hizo que se estableciera un calendario muy preciso para la vendimia que evitara sobremaduraciones, el cual se completó con éxito y dejó una uva en un estado sanitario impecable.
Añadas: 2015 2014 2013
Estupendo espumoso de Gramona
Fabuloso
Un espumoso de tener siempre como referencia.