Descripción
La añada 2012 de San Román sigue la senda de sus anteriores versiones, que siempre han obtenido altas puntuaciones, en torno a los 92 y 93 puntos, además de estar siempre entre los vinos Favoritos de nuestros socios. Es un vino opulento, cremoso y con domados taninos en el que predominan los frutos negros y las notas de regaliz.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2012 San Román is produced with the fruit of their older vines out of their 96 hectares of vineyards in Toro. They have reduced the amount of the new oak here. The aromas are very mineral of red clay, iron, a mixture of plums, black and red cherries and again something earthy, elegant and complex, developing meaty notes with time. The palate is medium to full-bodied, fresher than 2011, with very fine tannins and very good acidity. This is a superb version of San Román. This is one of the few wines from Toro that actually improves with time in bottle. 93,000 bottles were filled in March 2015".
Añadas: 2020 2019 2018 2012
Un placer de vino.
Redondo. Le sienta bien una buena aireación, estando magnífico una hora y media después de la apertura. Buena relación calidad/precio.
Una apuesta segura. Redondo , suave, amable. Amplia carga frutal.
One of my favoite wines ever. I always hae a bottle of this around. Typical Toro
Muy al límite ya, tuvo que estar mucho mejor.