Bodegas Salado

Esfuerzo, sacrificio y una pasión inquebrantable por el mundo del vino marcan el legado familiar de los Salado desde que el patriarca Francisco Salado Llorente fundara, hace ya más de dos siglos, la que hoy en día está considerada como la bodega más emblemática de esta comarca andaluza.

La saga de elaboradores propietaria de Bodegas Salado cultiva un total de 12 hectáreas de viñedos de más de 30 años plantados en apreciados suelos de albarizas, con la variedad autóctona Garrido fino como bandera. Su perfecta ubicación, en laderas orientadas al oeste, recoge las corrientes atlánticas a la par que se protege de los vientos cálidos continentales.

A partir de esta casta blanca no solo pone en valor la tradición de la comarca, sino que va más allá y apuesta por creaciones innovadoras como Umbretum, primer espumoso elaborado en el Aljarafe.