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Localización y otros datos de interés
Adega Broa
España
Año de fundación
2008
Producción total
1.000 botellas
Bruno Lovelle, sumiller y ahora elaborador, proviene de una familia de adegueiros en la zona de Ribeira Sacra más cercana al río Miño. Respirando el vino y la vendimia desde bien pequeño,
Autodidacta, en 2008 comienza seriamente a experimentar. Tras un anecdótico incidente con el tonel familiar de 50 años de su abuelo, incorpora el acero inoxidable a la bodega familiar y comienza a elaborar vinos jóvenes para autoconsumo. A partir del segundo año incorpora la madera a los vinos tras la compra de dos barricas de roble americano de 225 litros. Inició las primeras pruebas en madera con Mencía y Merlot pero pronto descartaría esta última para apostar por la Garnacha tintorera y la Tempranillo. En 2011 aumenta la producción y compra dos barricas de roble francés, una evolución que le lleva finalmente a elaborar Broa 2013, el vino que presentamos en Club Vignerons.
Bruno Lovelle cuenta con el apoyo y colaboración técnica del enólogo Luis Buitron Barrios, aportando al proyecto su dilatada experiencia como asesor técnico en varias denominaciones.
En 2012 localiza en la zona de Santiorxo un viñedo especial - el único en una ladera - propiedad de los antepasados de Eliseo Gónzalez Armesto, viticultor reconocido en la zona, y elige personalmente las viñas que buscaba para su primer vino, participando directamente en la vendimia.
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