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Alexandre Bonnet
España
Les Riceys se encuentra en los límites de Champagne y Borgoña y ha estado dividido entre las dos provincias hasta la Revolución Francesa en 1789.
Se trata del único Champagne Cru con tres denominaciones de origen: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC y Rosé des Riceys AOC.
Este 'terroir' cuenta con las laderas más empinadas de Champagne con piedra caliza kimmeridgiana: esta combinación perfecta con el Pinot Noir da lugar a vinos finos, expresivos y complejos
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